由于疫情本該3月份就開始的跨境交流會，延遲到了6月1號，給了大家更多的準備時間哈~再群里和很多大佬在聊的時候，有的伙伴就說能不能給點福州的一些好玩好吃的分享，剛好周末就整理了下，只是個人見解，喜歡的伙伴可以多關注下。

首先說下住宿吧，我覺得很多朋友來福州，那肯定第一個要解決的是住宿問題，個人推薦可以提前一天安排住宿，因為提前一天就是花一樣的錢享受不一樣的環(huán)境。

建議選擇民宿，福州有很多這種酒店式的民宿，大家可以上美團去預定，可以提前1-2天，然后加這個民宿的老板或者客服，到時候來福州了下了火車就可以直接打車或者地鐵去，建議選擇地鐵+打車，比較省錢。福州的地鐵還算方便。

另外民宿的選擇上我建議就在海峽會展中心附近，一個晚上正常是200左右，可能因為會展的事情會比較緊張，價格會上浮20-30%，福州的民宿我覺得住個幾天還可以的哈。有投影儀的哈。如果已經(jīng)滿了，建議可以住海峽會展中心對面的臺江區(qū)，福州的民宿很火爆，最好都能提前一天來定，否則只能住酒店了，酒店如果要和民宿差不多的基本就是要400左右了，這個大佬就請忽視哈。
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住宿解決了就個大家一些吃的推薦哈，福州的食材上可謂齊全：山珍肉食豐富，海鮮豐厚資源，習慣基本是以酸甜為主，附帶一些辣，一些地方的小吃也會帶有這個苦味回甘的特色，這個可以看自己的喜歡選擇。但是福州有很多吃的，這個不是說都是這樣的哈。

先說早餐吧：福州比較地道的早餐：鍋邊+油餅+油條，花生湯+包子（煎包），豆?jié){+油餅+油條，魚丸、魚滑（如果有胃酸的朋友建議選擇油條，但是不要吃多了）。在福州不要忽視了一些拉推車的大娘大叔，這些人往往都是福州本地人，做的一些魚丸魚滑其實還是很地道的。

這邊推薦幾個地址我吃過還算比較好的：

倉山區(qū)：海通廣場，這里晚上的時候有很多老人小孩在這邊，對面的小道（港頭路）上有一家專門做這個花生湯的店鋪，大致有20多年了吧，花生湯絕對的是地道，另外這里連著有3家做早餐的，魚滑魚丸這里有一家賣的超級火爆，一天大概就只有4個小時有的賣，早上6點-10點左右就賣完了。都是 福州的經(jīng)典早餐，可以試試。

臺江區(qū)：洋中路（柴火鍋邊），很地道的鍋邊，福州各種油條、油餅、馬耳、芋頭糕（三角糕），這家我覺得是地道+性價比高，正常一次10塊錢左右就夠了。

鼓樓區(qū)：楊橋東路44號（陳家生煎），這是一家很不錯的生煎包店，老板沒有隔夜包子，因為每天都不夠賣。有各種口味的生煎包，而且是都很好吃，愛吃生煎包的朋友可以試試，只有早上才有，中午和晚上只能吃點福州的農(nóng)家菜了
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福州早餐的店很多，不要小看一些小店，很多好吃的店往往不起眼，但是真的不錯，我只是介紹幾家，我覺得比較地道的店。想要更多的店鋪，其實可以加我，然后直接把店鋪名發(fā)我，我就知道這個怎么樣了哦
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接下來介紹一些特色的菜譜，但是不一定在大的店才有，往往都沉默在一些犄角旮旯，不是特別去在意吃的朋友可能不知道。（這里就不介紹一些常規(guī)隨處可見的店了）

和元薈-----橫江路融僑外灘壹號C棟2樓，菜系也比較豐富大多數(shù)是福州菜，也是比較地道的。但是最好有5個人左右去吃，要不一個人去吃，真的吃不完。

山海南筳---上下杭（永德會館），這家也是不錯的，環(huán)境好，菜系也算KO，菜系廣，有福建各地的菜譜，并不是僅限于福州菜系。很多非福建地區(qū)的朋友建議可以來這家轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，不掉檔次的，3-5人吃比較合適。

鄭春發(fā)·佛跳墻---臺江區(qū)三迪中心，這家的佛跳墻這個真的好，或許最大的缺點就是貴吧。

這三家不論環(huán)境、菜系、特點都是拉滿的，就是價格會稍微高一點，但是偶爾來嘗嘗還是可以的

以下的就價格比較親民一點的。

興仙飯店·閩味海鮮（煙臺山店），相對前面兩家，這個就比較親民一點，菜系多是海鮮，處理的也算不錯，想吃沿海的福州海鮮可以試試這家，主打海鮮，各種海鮮的手法都有，是比較地道的海鮮系。

麥大叔·福建客家菜---浦上大道福州倉山萬象里，這家也是很不錯的，客家菜做的也是OK的，適合3-4個人去開開。主打河田雞、紅燒豬蹄、斑魚、豆腐、魚糕等招牌菜就夠吃個3天?？偟牟讼瞪习俜N。

再介紹家白菜價的特色菜系

閩清番鴨館---福州建新南路51-57號，一定要找對地方，找對店鋪，福州閩清的特色番鴨館，這種店主打番鴨，店鋪不大，但是要想找到地道的番鴨館真心難，這家可以算福州最地道的店鋪了，老板是地道的福州閩清人，在福州經(jīng)營這個店20年了，一周只做周一到周五，節(jié)假日不開業(yè)，周末不營業(yè)，晚上9點準時關門。（很久沒有去了，不知道是不是還是這樣，建議有去的朋友，一定要算好時間。）但是價格非常親民，跟快餐店價格一樣。
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50塊錢能吃的你飽飽的，只做閩清特色的番鴨，八珍寶番鴨、牛奶梗番鴨、白斬鴨等，番鴨的閩清菜系處理的絕對是一流。（重點說下，這個菜系已經(jīng)申請了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了）但是這個菜系往往在一些大店了看不到，主要原因是：這個全番飯只是一道菜，但是材料卻是米飯和番鴨湯番鴨肉，基本一道菜就吃飽了。
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另外說下幾個東西哈：想吃海鮮，并且還想吃的地道最新鮮的，直接去福州沿海地區(qū)吃，價格優(yōu)惠，物種豐厚。

很多朋友說要不偷師點，把菜譜學回去自己煮，建議不要哈，菜這個東西，沒有固定的煮法，配方調(diào)料是小差異，食材處理，火候烹飪是主要的差異，很多人懂了配方也學不會怎么煮，會煮了也不會有那個味道，所以還是把吃的裝肚子帶回去吧。

這邊簡單介紹下福州的哪些東西可以去打包帶回去的哈

各種小吃類：

1.彬德橋米時粿---臺江區(qū)上下杭乃裳路，在這里可以打包各種福州的地道小吃，小到一個包子，各種糕點都可以打包

2.海文銘·佛跳墻----三坊七巷，這家并不是可以直接吃的，但是可以打包干貨回去自己煮，但是肯定是沒有那么地道了，不過也算是一種帶回去吧。
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另外再給大家一個菜譜是福州菜系的，去了福州的一些店吃，要點什么菜大家可能都不是特別了解，這里簡單羅列下哈

飯前開胃小菜：海蜇皮、紅鴨、鹵水拼盤、雞爪、李干、瓜子、花生、開心果

正菜差不多有25個左右吧：清蒸大龍蝦、白切雞、爆炒雙脆、佛跳墻、海鮮炒線面、半酒燉竹蟶、鮑魚排骨湯、海蚌蒸蛋、白果豬肚湯、白灼九節(jié)蝦、八寶紅鱘飯、紅鱘蒸粉絲、雞湯氽海蚌、淡糟香螺片、清燉甲魚、南煎肝、荔枝肉、醉排骨、太平燕、龍身鳳尾蝦、清蒸大閘蟹、翡翠珍珠鮑、半酒燉熳魚、清蒸黃瓜魚、湯圓、甜湯、水果拼（順序不分先后，想到啥寫到啥哈。）
飯后水果：葡萄、荔枝、龍眼、西瓜等都是有的
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最后就說下玩的地方吧，因為大家都是來福州參加這個會展的，吃的安排不了多少時間，但是在玩這個點上其實都不會差太多，但是一些特殊的景點可以多看看

三坊七巷：這個就是比較文藝的點，主要就是看看歷史文化，然后就是逛逛街讓雙手不空了。

鼓山：很多情侶都會去玩的點，不是有多少好吃的，主要就是有情調(diào)，如果是雙人情侶來的，完全可以在鼓山民俗上去住一晚上，吃喝玩樂都很好的。

福州各處的小公園，都可以是飯后散心的點，福建是全國綠化最高的省份，福州的綠化也是極高，可以在福州散散步，呼吸最新鮮的空氣，但是不要去馬路邊走哈，只有汽車尾氣。建議可以沿江而行，看看福州的夜景，吹吹濕潤的江水氣息，伴隨著陣陣樹葉味，真的很舒服。

如果就是想晚上打發(fā)下時間，可以到一些小夜市去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，或許會有意外的收獲哦，這里推薦倉山區(qū)的首山路的夜市，這夜市各種都有，吃的用的玩的，號稱巔峰時刻有一個月平均夜夜10萬人，可惜現(xiàn)在沒有那么多人了。但是也是不錯的。

如果想玩的痛快的一天兩天三天的，建議可以去武夷山，我覺得只有武夷山才是算的上是所謂的5A級景區(qū)，到了武夷山不是說能看到多么超出其他景區(qū)的美，而是一種舒服，那種遺忘了所有回歸自然的舒服。如果想看?；蛘叱院ｕr或者捕魚，就建議去福州廈門、寧德霞浦、平潭、長樂區(qū)的下沙海邊、湄洲島等，去沿海地區(qū)的農(nóng)家樂，日出時分之前約好漁夫搭乘一艘小船，淺淺出海，看看日出，捕捕魚，也是一種閑情逸致。個人比較推薦去湄洲島，畢竟這里除了其它地區(qū)的海邊游玩外，還有非常濃厚的媽祖文化，去帶一串農(nóng)家的海貝風鈴，聽說能把自己的心里話和自己命中注定的另一半呼應，雖然是愿望，但是想想如果某一天你在自己另一半家里真的遇到了一樣的海貝風鈴呢？
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就先這樣吧，都是自己了解的一點，手打的文字，或許有點亂七八糟的，希望大家能喜歡，有說錯了的，還請大家見諒哈~6月1號福州海峽會展有緣相遇啦~能遇到我并認出我的，我請客吃飯哈。