由于疫情本該3月份就開(kāi)始的跨境交流會(huì)，延遲到了6月1號(hào)，給了大家更多的準(zhǔn)備時(shí)間哈~再群里和很多大佬在聊的時(shí)候，有的伙伴就說(shuō)能不能給點(diǎn)福州的一些好玩好吃的分享，剛好周末就整理了下，只是個(gè)人見(jiàn)解，喜歡的伙伴可以多關(guān)注下。

首先說(shuō)下住宿吧，我覺(jué)得很多朋友來(lái)福州，那肯定第一個(gè)要解決的是住宿問(wèn)題，個(gè)人推薦可以提前一天安排住宿，因?yàn)樘崆耙惶炀褪腔ㄒ粯拥腻X(qián)享受不一樣的環(huán)境。

建議選擇民宿，福州有很多這種酒店式的民宿，大家可以上美團(tuán)去預(yù)定，可以提前1-2天，然后加這個(gè)民宿的老板或者客服，到時(shí)候來(lái)福州了下了火車就可以直接打車或者地鐵去，建議選擇地鐵+打車，比較省錢(qián)。福州的地鐵還算方便。

另外民宿的選擇上我建議就在海峽會(huì)展中心附近，一個(gè)晚上正常是200左右，可能因?yàn)闀?huì)展的事情會(huì)比較緊張，價(jià)格會(huì)上浮20-30%，福州的民宿我覺(jué)得住個(gè)幾天還可以的哈。有投影儀的哈。如果已經(jīng)滿了，建議可以住海峽會(huì)展中心對(duì)面的臺(tái)江區(qū)，福州的民宿很火爆，最好都能提前一天來(lái)定，否則只能住酒店了，酒店如果要和民宿差不多的基本就是要400左右了，這個(gè)大佬就請(qǐng)忽視哈。
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住宿解決了就個(gè)大家一些吃的推薦哈，福州的食材上可謂齊全：山珍肉食豐富，海鮮豐厚資源，習(xí)慣基本是以酸甜為主，附帶一些辣，一些地方的小吃也會(huì)帶有這個(gè)苦味回甘的特色，這個(gè)可以看自己的喜歡選擇。但是福州有很多吃的，這個(gè)不是說(shuō)都是這樣的哈。

先說(shuō)早餐吧：福州比較地道的早餐：鍋邊+油餅+油條，花生湯+包子（煎包），豆?jié){+油餅+油條，魚(yú)丸、魚(yú)滑（如果有胃酸的朋友建議選擇油條，但是不要吃多了）。在福州不要忽視了一些拉推車的大娘大叔，這些人往往都是福州本地人，做的一些魚(yú)丸魚(yú)滑其實(shí)還是很地道的。

這邊推薦幾個(gè)地址我吃過(guò)還算比較好的：

倉(cāng)山區(qū)：海通廣場(chǎng)，這里晚上的時(shí)候有很多老人小孩在這邊，對(duì)面的小道（港頭路）上有一家專門(mén)做這個(gè)花生湯的店鋪，大致有20多年了吧，花生湯絕對(duì)的是地道，另外這里連著有3家做早餐的，魚(yú)滑魚(yú)丸這里有一家賣的超級(jí)火爆，一天大概就只有4個(gè)小時(shí)有的賣，早上6點(diǎn)-10點(diǎn)左右就賣完了。都是 福州的經(jīng)典早餐，可以試試。

臺(tái)江區(qū)：洋中路（柴火鍋邊），很地道的鍋邊，福州各種油條、油餅、馬耳、芋頭糕（三角糕），這家我覺(jué)得是地道+性價(jià)比高，正常一次10塊錢(qián)左右就夠了。

鼓樓區(qū)：楊橋東路44號(hào)（陳家生煎），這是一家很不錯(cuò)的生煎包店，老板沒(méi)有隔夜包子，因?yàn)槊刻於疾粔蛸u。有各種口味的生煎包，而且是都很好吃，愛(ài)吃生煎包的朋友可以試試，只有早上才有，中午和晚上只能吃點(diǎn)福州的農(nóng)家菜了
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福州早餐的店很多，不要小看一些小店，很多好吃的店往往不起眼，但是真的不錯(cuò)，我只是介紹幾家，我覺(jué)得比較地道的店。想要更多的店鋪，其實(shí)可以加我，然后直接把店鋪名發(fā)我，我就知道這個(gè)怎么樣了哦
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接下來(lái)介紹一些特色的菜譜，但是不一定在大的店才有，往往都沉默在一些犄角旮旯，不是特別去在意吃的朋友可能不知道。（這里就不介紹一些常規(guī)隨處可見(jiàn)的店了）

和元薈-----橫江路融僑外灘壹號(hào)C棟2樓，菜系也比較豐富大多數(shù)是福州菜，也是比較地道的。但是最好有5個(gè)人左右去吃，要不一個(gè)人去吃，真的吃不完。

山海南筳---上下杭（永德會(huì)館），這家也是不錯(cuò)的，環(huán)境好，菜系也算KO，菜系廣，有福建各地的菜譜，并不是僅限于福州菜系。很多非福建地區(qū)的朋友建議可以來(lái)這家轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，不掉檔次的，3-5人吃比較合適。

鄭春發(fā)·佛跳墻---臺(tái)江區(qū)三迪中心，這家的佛跳墻這個(gè)真的好，或許最大的缺點(diǎn)就是貴吧。

這三家不論環(huán)境、菜系、特點(diǎn)都是拉滿的，就是價(jià)格會(huì)稍微高一點(diǎn)，但是偶爾來(lái)嘗嘗還是可以的

以下的就價(jià)格比較親民一點(diǎn)的。

興仙飯店·閩味海鮮（煙臺(tái)山店），相對(duì)前面兩家，這個(gè)就比較親民一點(diǎn)，菜系多是海鮮，處理的也算不錯(cuò)，想吃沿海的福州海鮮可以試試這家，主打海鮮，各種海鮮的手法都有，是比較地道的海鮮系。

麥大叔·福建客家菜---浦上大道福州倉(cāng)山萬(wàn)象里，這家也是很不錯(cuò)的，客家菜做的也是OK的，適合3-4個(gè)人去開(kāi)開(kāi)。主打河田雞、紅燒豬蹄、斑魚(yú)、豆腐、魚(yú)糕等招牌菜就夠吃個(gè)3天?？偟牟讼瞪习俜N。

再介紹家白菜價(jià)的特色菜系

閩清番鴨館---福州建新南路51-57號(hào)，一定要找對(duì)地方，找對(duì)店鋪，福州閩清的特色番鴨館，這種店主打番鴨，店鋪不大，但是要想找到地道的番鴨館真心難，這家可以算福州最地道的店鋪了，老板是地道的福州閩清人，在福州經(jīng)營(yíng)這個(gè)店20年了，一周只做周一到周五，節(jié)假日不開(kāi)業(yè)，周末不營(yíng)業(yè)，晚上9點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)關(guān)門(mén)。（很久沒(méi)有去了，不知道是不是還是這樣，建議有去的朋友，一定要算好時(shí)間。）但是價(jià)格非常親民，跟快餐店價(jià)格一樣。
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50塊錢(qián)能吃的你飽飽的，只做閩清特色的番鴨，八珍寶番鴨、牛奶梗番鴨、白斬鴨等，番鴨的閩清菜系處理的絕對(duì)是一流。（重點(diǎn)說(shuō)下，這個(gè)菜系已經(jīng)申請(qǐng)了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了）但是這個(gè)菜系往往在一些大店了看不到，主要原因是：這個(gè)全番飯只是一道菜，但是材料卻是米飯和番鴨湯番鴨肉，基本一道菜就吃飽了。
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另外說(shuō)下幾個(gè)東西哈：想吃海鮮，并且還想吃的地道最新鮮的，直接去福州沿海地區(qū)吃，價(jià)格優(yōu)惠，物種豐厚。

很多朋友說(shuō)要不偷師點(diǎn)，把菜譜學(xué)回去自己煮，建議不要哈，菜這個(gè)東西，沒(méi)有固定的煮法，配方調(diào)料是小差異，食材處理，火候烹飪是主要的差異，很多人懂了配方也學(xué)不會(huì)怎么煮，會(huì)煮了也不會(huì)有那個(gè)味道，所以還是把吃的裝肚子帶回去吧。

這邊簡(jiǎn)單介紹下福州的哪些東西可以去打包帶回去的哈

各種小吃類：

1.彬德橋米時(shí)粿---臺(tái)江區(qū)上下杭乃裳路，在這里可以打包各種福州的地道小吃，小到一個(gè)包子，各種糕點(diǎn)都可以打包

2.海文銘·佛跳墻----三坊七巷，這家并不是可以直接吃的，但是可以打包干貨回去自己煮，但是肯定是沒(méi)有那么地道了，不過(guò)也算是一種帶回去吧。
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另外再給大家一個(gè)菜譜是福州菜系的，去了福州的一些店吃，要點(diǎn)什么菜大家可能都不是特別了解，這里簡(jiǎn)單羅列下哈

飯前開(kāi)胃小菜：海蜇皮、紅鴨、鹵水拼盤(pán)、雞爪、李干、瓜子、花生、開(kāi)心果

正菜差不多有25個(gè)左右吧：清蒸大龍蝦、白切雞、爆炒雙脆、佛跳墻、海鮮炒線面、半酒燉竹蟶、鮑魚(yú)排骨湯、海蚌蒸蛋、白果豬肚湯、白灼九節(jié)蝦、八寶紅鱘飯、紅鱘蒸粉絲、雞湯氽海蚌、淡糟香螺片、清燉甲魚(yú)、南煎肝、荔枝肉、醉排骨、太平燕、龍身鳳尾蝦、清蒸大閘蟹、翡翠珍珠鮑、半酒燉熳魚(yú)、清蒸黃瓜魚(yú)、湯圓、甜湯、水果拼（順序不分先后，想到啥寫(xiě)到啥哈。）
飯后水果：葡萄、荔枝、龍眼、西瓜等都是有的
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最后就說(shuō)下玩的地方吧，因?yàn)榇蠹叶际莵?lái)福州參加這個(gè)會(huì)展的，吃的安排不了多少時(shí)間，但是在玩這個(gè)點(diǎn)上其實(shí)都不會(huì)差太多，但是一些特殊的景點(diǎn)可以多看看

三坊七巷：這個(gè)就是比較文藝的點(diǎn)，主要就是看看歷史文化，然后就是逛逛街讓雙手不空了。

鼓山：很多情侶都會(huì)去玩的點(diǎn)，不是有多少好吃的，主要就是有情調(diào)，如果是雙人情侶來(lái)的，完全可以在鼓山民俗上去住一晚上，吃喝玩樂(lè)都很好的。

福州各處的小公園，都可以是飯后散心的點(diǎn)，福建是全國(guó)綠化最高的省份，福州的綠化也是極高，可以在福州散散步，呼吸最新鮮的空氣，但是不要去馬路邊走哈，只有汽車尾氣。建議可以沿江而行，看看福州的夜景，吹吹濕潤(rùn)的江水氣息，伴隨著陣陣樹(shù)葉味，真的很舒服。

如果就是想晚上打發(fā)下時(shí)間，可以到一些小夜市去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，或許會(huì)有意外的收獲哦，這里推薦倉(cāng)山區(qū)的首山路的夜市，這夜市各種都有，吃的用的玩的，號(hào)稱巔峰時(shí)刻有一個(gè)月平均夜夜10萬(wàn)人，可惜現(xiàn)在沒(méi)有那么多人了。但是也是不錯(cuò)的。

如果想玩的痛快的一天兩天三天的，建議可以去武夷山，我覺(jué)得只有武夷山才是算的上是所謂的5A級(jí)景區(qū)，到了武夷山不是說(shuō)能看到多么超出其他景區(qū)的美，而是一種舒服，那種遺忘了所有回歸自然的舒服。如果想看海或者吃海鮮或者捕魚(yú)，就建議去福州廈門(mén)、寧德霞浦、平潭、長(zhǎng)樂(lè)區(qū)的下沙海邊、湄洲島等，去沿海地區(qū)的農(nóng)家樂(lè)，日出時(shí)分之前約好漁夫搭乘一艘小船，淺淺出海，看看日出，捕捕魚(yú)，也是一種閑情逸致。個(gè)人比較推薦去湄洲島，畢竟這里除了其它地區(qū)的海邊游玩外，還有非常濃厚的媽祖文化，去帶一串農(nóng)家的海貝風(fēng)鈴，聽(tīng)說(shuō)能把自己的心里話和自己命中注定的另一半呼應(yīng)，雖然是愿望，但是想想如果某一天你在自己另一半家里真的遇到了一樣的海貝風(fēng)鈴呢？
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就先這樣吧，都是自己了解的一點(diǎn)，手打的文字，或許有點(diǎn)亂七八糟的，希望大家能喜歡，有說(shuō)錯(cuò)了的，還請(qǐng)大家見(jiàn)諒哈~6月1號(hào)福州海峽會(huì)展有緣相遇啦~能遇到我并認(rèn)出我的，我請(qǐng)客吃飯哈。