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食品接觸材料檢測(cè),F(xiàn)CM檢測(cè)

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?什么是食品接觸材料? 食品接觸材料是指與食品直接或間接接觸的材料,包括餐具、廚房用具、食品包裝容器、廚房家電等。這些材料必須符合一定的安全標(biāo)準(zhǔn),以確保其不會(huì)對(duì)食品造成污染或危害人體健康。
?食品接觸材料質(zhì)檢報(bào)告常見(jiàn)標(biāo)準(zhǔn): 食品接觸材料及制品通用安全要求(GB 4806.1-2016):這是一個(gè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定了食品接觸材料和制品的通用安全要求。 搪瓷制品:GB 4806.3-2016 陶瓷制品:GB 4806.4-2016 玻璃制品:GB 4806.5-2016 食品接觸用塑料樹(shù)脂:GB 4806.6-2016 食品接觸用塑料材料及制品:GB 4806.7-2016 食品接觸用紙和紙板材料及制品:GB 4806.8-2016 食品接觸用金屬材料及制品:GB 4806.9-2016 食品接觸用涂料及涂層:GB 4806.10-2016 食品接觸用橡膠材料及制品:GB 4806.11-2016?
?不同國(guó)家也有各自的食品接觸材料測(cè)試標(biāo)準(zhǔn): 德國(guó)食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)LFGB認(rèn)證 韓國(guó)食品級(jí)測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)KFDA 美國(guó)食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)FDA認(rèn)證 法國(guó)食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)DGCCRF
https://assert.wearesellers.com/questions/20241223/e8cb84345cf59e97c09ecaf5a25425f7.jpg
?食品接觸材料檢測(cè)范圍:
?1、餐具:刀叉、碗、筷子、勺子、杯子、碟等。
?2、廚具:儲(chǔ)藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具等。
?3、食品包裝容器:紙容器、金屬容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包裝袋/膜等。
??食品接觸材料的種類(lèi): 包括塑料、樹(shù)脂、橡膠、硅膠、金屬、合金、玻璃、陶瓷、瓷釉、著色劑、印刷油墨等

??中國(guó)食品接觸材料檢測(cè)項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)(GB4806)
?1、常規(guī)項(xiàng)目: 感官要求 總遷移量 高錳酸鉀消耗量 重金屬(以鉛計(jì))
?2、特定遷移: 鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等重金屬遷移量 甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己內(nèi)酰胺、雙酚A、塑化劑(如鄰苯二甲酸酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)的遷移量/殘留量
?3、微生物指標(biāo): 大腸菌群,致病菌(志賀氏菌、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌),霉菌
?4、其他項(xiàng)目: 熒光性物質(zhì),脫色試驗(yàn),干燥失重,灼燒殘?jiān)?br /> https://assert.wearesellers.com/questions/20241223/dad130cf8c574ac1b05dc4c740c24aaf.jpeg
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